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Chi Siamo

Cascina San Siro

Offriamo una vasta varietà di vini tipici delle nostre terre, cercando di estrarre da ognuno i profumi e gli aromi migliori, al fine di ottenere un prodotto di grande qualità che solo un'azienda familiare può offrire.


Da generazioni la nostra famiglia si occupa di viticoltura e di allevamento, ma è dai primi anni 80', quando l'azienda passò nelle mani di Vincenzo che si decise di tralasciare il bestiame per dedicarci alla vinificazione. Intuizione brillante che ne ha portato la crescita dell'azienda, e che oggi forti di un'esperienza di quasi quarant'anni ci permette di produrre ogni anno oltre 700 quintali di vino di gran qualità.

Dal 2017 l'azienda viene rilevata dal figlio di Vincenzo, Davide, ed è qui che nasce cascina Cascina San Siro, passando da "Azienda vitivinicola Ghione" all'attuale nome, che prende ispirazione dalla vallata sulla quale si affaccia, ed in cui sono situati la maggior parte dei terreni di nostra proprietà.

Lavoriamo direttamente con cura i nostri prodotti, seguendo la vite passo a passo in tutte le fasi della stagione, dalla potatura fino alla vendemmia ed occupandoci della successiva lavorazione in cantina fino al prodotto ultimato.



Se salviamo la terra salviamo noi stessi

Lavoriamo tutti i nostri terreni con un'agricoltura biologica; questo termine indica un metodo di coltivazione che ammette solo l’impiego di sostanze naturali, presenti cioè in natura, escludendo l’utilizzo di sostanze di sintesi chimica (concimi, diserbanti, insetticidi).

L' Agricoltura biologica include tutte le tecniche agricole che promuovono la produzione di alimenti nel rispetto della natura, delle piante, degli animali e del paesaggio.

Grazie al nostro impianto fotovoltaico da oltre 80 kwp riusciamo a produrre energia solare in quantità sufficiente da soddisfare i nostri consumi, ed il restante viene venduta all'ente gestore.

Cascina San Siro